Wellnessindustrin på stadig frammarsch – varför?

Wellness eller välbefinnande handlar om hälsan. Det hörs lång väg. Det är populärt att vara frisk. Det är populärt att vara ung fastän man är gammal. Ingen vill vara mer sjuk än ”nödvändigt”. Nej, vi vill leva länge och friska med så lite tid som möjligt i doktorns väntrum.

Mat, motion och mental hälsa eller livslust är det som anses vara saker att fokusera på för ett långt och friskt liv. Jag ska här fokusera på maten. Fett..inte fett. Kolhydrater…inte kolhydrater. Vad ska man tro på och inte tro på. Så naturlig föda som möjligt, är mitt svar. Och dit hör att människan behöver vitaminer, mineraler, antioxidanter och omega 3. Om du tar en titt på tabellen här nedanför så hittar du svaret till varför jag i livets andra halvlek börjat inse behovet av tillskott.

Klicka på raden nedanför för att se tabellen:

Vad har hänt med våra grönsaker?

Skrämmande läsning, inte sant? Om man ska få i sig samma mängd vitaminer och mineraler idag som för 25 år sedan så måste vi äta 2-4 gånger så mycket frukt och grönsaker som då. Och dygnet har fortfarande bara 24 timmar. Det betyder att vi måste kliva upp mitt i natten och ta en bukett brocolli och blomkål innan vi till frukost får stoppa i oss tomater och morötter och…..Ja, det är lätt att raljera, men sanningen ser faktiskt ut som den gör.

Värdena är i och för sig inte dagsfärska men den som tror att det blivit människovänligare och mer livsbefrämjande från 1996 till idag kan höra av sig. Själv är jag övertygad om motsatsen. Besprutningar, längre transporter, urlakade jordar, tilltagande girighet etc. etc. pekar mot allt ”mindre ull på grisen”.

När dessutom både livsmedelsindustrin och läkemedelsindustrin styrs av framförallt ekonomiska intressen så är det lätt att inse att så fort representanter för de tungviktarna uttalar sig så handlar det om att bevara staus quo, att inte rubba maktbalansen. Ett vanligt argument från det hållet är att kosttillskott behöver vi inte om vi håller oss till rejäl husmanskost.

För min del är det självklart att det är nödvändigt med kosttillskott om man inte lever i en alpby med egen köttproduktion, äggproduktion och grönsaks- och fruktodling på ägorna. Och gärna en liten älv att dra upp färsk lax ifrån. OK vi lever allt längre och längre men det handlar ändå om att vara frisk så länge som möjligt.

14 januari, 2011 Posted by: 1 Comment - Permalink
One Response to Wellnessindustrin på stadig frammarsch – varför?
  1. Lotta skriver:

    Vill bara säga hej! underbart att du uttrycker dig, förmedlar dig, käre vän! Ska titta in här ibland. kram

Lämna ett svar till Lotta Avbryt svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

*

Följande HTML-taggar och attribut är tillåtna: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>